Aké je použitie plastovej fólie

Po zakúpení čerstvého ovocia a zeleniny odstráňte nečistoty a žlté listy, potom ich zabaľte do plastovej fólie a vložte do chladničky. Má to štyri výhody: jednou je znížiť zdroj vonkajšieho znečistenia, druhou chrániť vitamíny v ovocí a zelenine, treťou zabrániť úniku vône z iných potravín a štvrtou obmedziť kontakt s kyslíkom, čo je priaznivé pre konzerváciu. Potraviny vstupujúce do mrazničky sa obávajú opakovaného zmrazovania a rozmrazovania, pretože zmrazovanie a rozmrazovanie zničí štruktúru buniek, zvýši riziko poškodenia a ovplyvní chuť potravín. Preto je potrebné potraviny zakaždým pred-zabaliť podľa množstva skonzumovaných potravín, zabaliť ich do hrubého a suchého plastového vrecka a potom vložiť do mrazničky.